| |
ПИСЬМО Объединения ветеринарии г. Москвы от 09.10.2003 № 3-02/1398
<ОБ ИТОГАХ РАБОТЫ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ В 1999-2003 ГГ.>
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ОБЪЕДИНЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ Г. МОСКВЫ
ПИСЬМО
от 9 октября 2003 г. № 3-02/1398
Во исполнение поручения первого заместителя Мэра Москвы в Правительстве Москвы Л.И. Швецовой от 24.09.2003 № 4-19-15158/3 ГУ Объединение ветеринарии города Москвы представляет информационный материал об итогах работы государственной ветеринарной службы города Москвы в 1999-2003 гг.
Заместитель начальника ГУ Объединение
ветеринарии города Москвы,
заместитель Главного государственного
ветеринарного инспектора
города Москвы
А.А. Буянов
ИНФОРМАЦИЯ
ОБ ИТОГАХ РАБОТЫ ГУ ОБЪЕДИНЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ
ГОРОДА МОСКВЫ В 1999-2003 ГГ.
Основными задачами государственной ветеринарной службы города Москвы являются:
- предупреждение и ликвидация заразных и массовых незаразных болезней животных;
- обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении;
- защита населения от болезней, общих для человека и животных;
- охрана территории города Москвы от заноса заразных болезней животных из сопредельных территорий и иностранных государств.
Успешное выполнение задач, стоящих перед ГУ Объединение ветеринарии города Москвы, обеспечивается выполнением следующего комплекса мероприятий:
1. Проведением плановых противоэпизоотических и лечебно-профилактических мероприятий, в т.ч. вакцинацией животных, содержащихся на территории Москвы, лабораторно-диагностическими исследованиями биологического (клинического) и патологического материала на исключение возбудителей особо опасных болезней, общих для человека и животных, в целях предупреждения завоза в столицу животных, зараженных в латентной стадии бешенством, лептоспирозом, орнитозом и др. болезнями.
Так в 2001 году госветслужбой города выявлен один случай завозного бешенства, в 2002 году - пять случаев. С этой целью ежегодно в столице вакцинируется от бешенства и других болезней более 500 тыс. животных. Вакцинация собак от лептоспироза позволила снизить их заболеваемость за четыре года в три раза. Процент оказания животным лечебной помощи за этот же период удвоился.
2. Проведением ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторных исследований пищевых продуктов на рынках и предприятиях города на соответствие нормам безопасности и качества.
Результаты работы ветеринарных специалистов московской госветслужбы приведены в приложении к информации.
3. Укреплением материально-технической базы ГУ Объединение ветеринарии города Москвы, использованием в работе современного, высокотехнологичного оборудования, средств и методов контроля качества и безопасности пищевых продуктов.
В последние годы большое внимание уделяется обеспечению структурных подразделений Объединения современным оборудованием, лабораторными приборами, освоению методик контроля качества и безопасности продовольствия. Государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках оснащены современными лабораторными приборами, техникой (в т.ч. средствами радиометрического и дозиметрического контроля, трихинеллоскопами, нитратомерами, рефрактометрами, люминоскопами, овоскопами, анализаторами качества молока и пр.).
С 2000 года функционирует мобильная лаборатория ветсанэкспертизы, позволяющая организовать контроль за качеством и безопасностью продуктов питания, реализуемых на продовольственных рынках и ярмарках выходного дня, не укомплектованных стационарными лабораториями.
С января 2001 в составе городской ветеринарной лаборатории приступил к работе отдел молекулярной диагностики, оснащенный приборами для проведения иммуноферментного анализа (ИФА) и ПЦР-диагностики продуктов питания и ведения мониторинга их безопасности на наличие антибиотиков, патогенных микроорганизмов, гормонов, гормоноподобных веществ.
За время работы отдела в пищевых продуктах импортного производства было выявлено 56 случаев повышенного содержания гормонов (прогестерона, тестостерона, эстрадиола) в мясе птицы производства США, Бразилии, Германии, Украины, Беларуси, Франции, Канады и др. стран дальнего зарубежья, содержания в мясе и субпродуктах сельхозживотных и птицы производства Китая, Германии, Франции, Дании, Канады, Голландии (забраковано 576,7 тонны мясопродуктов), а также сальмонелл в мясе и субпродуктах птицы производства Голландии, Бельгии и ряда др. зарубежных стран (87,4 тонны продукции направлено на промпереработку при повышенных температурных режимах).
4. Совершенствованием нормативно-правовой базы в области организации и осуществления госветконтроля (надзора), обеспечением и ведением мониторинга качества и безопасности продовольствия.
В свете последних законодательных актов, принятых Правительством Москвы, существующая организация работы контролирующих органов ставит целью сократить количество проверок предпринимателей и исключить дублирование функций "проверяющих" организаций, ведет к снижению административных барьеров в работе с предпринимателями.
В целях повышения качества обслуживания населения и предприятий, деятельность которых подконтрольна госветслужбе, оптимизации организации работы ветеринарных специалистов активно ведется работа по разработке и внедрению в практику работы специализированных компьютерных программ с использованием возможностей оптико-волоконной связи.
5. Активизация работы со средствами массовой информации. По поручению Правительства Москвы с использованием прессы, радио и телевидения постоянно проводится просветительная работа, до широких слоев населения доводится информация госветслужбы о случаях выявления в пищевых продуктах возбудителей особо опасных болезней, общих для человека и животных, радионуклидов, нитратов и других вредных для здоровья людей включений, а также по вопросам профилактики особо опасных заболеваний, общих для человека и животных.
За последние годы в Москве не было зарегистрировано случаев заражения людей болезнями, общими для человека и животных, причиной которых служили бы продукты питания, приобретенные на продовольственных рынках города.
Государственная ветеринарная служба г. Москвы прилагает все усилия к тому, чтобы сохранить эпизоотическое и ветеринарно-санитарное благополучие столицы.
Заместитель начальника ГУ Объединение
ветеринарии города Москвы,
заместитель Главного государственного
ветеринарного инспектора
города Москвы
А.А. Буянов
Приложение
к информации
ИНФОРМАЦИЯ ПО ИТОГАМ РАБОТЫ ОБЪЕДИНЕНИЯ ВЕТЕРИНАРИИ
ГОРОДА МОСКВЫ ЗА 1999-2002 ГОДЫ И 6 МЕСЯЦЕВ 2003 ГОДА
РАЗДЕЛ. "ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ РАБОТА"
----T---------------------------------------T--------T---------T---------T---------T---------¬
¦№ ¦Наименование информации, ¦1999 г. ¦2000 г. ¦2001 г. ¦2002 г. ¦6 месяцев¦
¦п/п¦показатели работы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2003 г. ¦
+---+---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦1. ¦Количество государственных лабораторий ¦ 60 ¦ 65 ¦ 71 ¦ 70 ¦ 74 ¦
¦ ¦ветеринарно-санитарной экспертизы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦на продовольственных рынках ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦2. ¦Количество экспертиз продовольственного¦997796 ¦1414675 ¦1633269 ¦1553314 ¦694460 ¦
¦ ¦сырья и пищевых продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦3. ¦Количество лабораторных исследований ¦327911 ¦ 169157 ¦ 239489 ¦ 285646 ¦158585 ¦
¦ ¦продовольственного сырья и пищевых ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦4. ¦Объем продукции животного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦происхождения, запрещенной к реализации¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и направленной на: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦- промышленную переработку (тонн) ¦ 330,0¦ 531,0¦ 897,8¦ 861,3¦ 3025,7 ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦- корм животным (тонн) ¦ - ¦ 64,1¦ 59,8¦ 79,1¦ 5260,6 ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦- техническую утилизацию (тонн) ¦ 94,0¦ 118,6¦ 247,4¦ 321,5¦ 176,2 ¦
+---+---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦5. ¦Утилизировано продукции растениеводства¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦по причине превышения содержания: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦- радионуклидов (кг) ¦ 2288,0¦ 1347,5¦ 1380,0¦ 2995,0¦ 213,0 ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦- нитратов (тонн) ¦ 10,0¦ 83,1¦ 20,9¦ 15,9¦ 74,1 ¦
+---+---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦6. ¦При ветеринарно-санитарной экспертизе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦выявлено случаев: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦- туберкулеза ¦ 40 ¦ 64 ¦ 85 ¦ 88 ¦ 8 ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦- финноза ¦ 83 ¦ 134 ¦ 115 ¦ 199 ¦ 284 ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦- лейкоза с/х животных ¦ 9 ¦ 3 ¦ 9 ¦ 3 ¦ 15 ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦- инвазионных болезней ¦ 3000 ¦ 1500 ¦ 7961 ¦ 6128 ¦ 5510 ¦
+---+---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦7. ¦Наложение штрафов на нарушение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ветеринарного законодательства: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦Количество штрафов ¦ 2952 ¦ 2085 ¦ 3136 ¦ 1434 ¦ 918 ¦
¦ +---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+---------+
¦ ¦Взысканная сумма (тыс. руб.) ¦ 380,7¦ 355,2¦ 552 ¦ 376,9¦ 99,3 ¦
L---+---------------------------------------+--------+---------+---------+---------+----------
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|